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Stuart schrieb:...es soll von morgens bis nachts um 2.30 Uhr Essen geben ...
Na dann bin ich aber mal auf die Entwicklung der KF-Größen der CDL gespannt...:koch::floet
carolusMAGNUS
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Vielleicht gibt's ja auch Essensgutscheine für die Damen wie in der Oase. Dort hatte diese Maßnahme allerdings bisher keine positive Auswirkung auf die KF der CDL.
Stuart,
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Stuart schrieb:Vielleicht gibt's ja auch Essensgutscheine für die Damen wie in der Oase.
Stuart,
Sind die nicht schon wieder abgeschafft?
MaTT, der beim letzten Besuch kein Mädel mehr mit den Zetteln hantieren sah ...
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MaTT schrieb:Sind die nicht schon wieder abgeschafft?
Ende letzter Woche noch nicht.
Der Essensbereich im Palast sieht nett aus, weisse Hochtische, ne richtige Ausgabelinie mit Hustenschutz (Essen wird wohl ausgegeben, keine SB mehr). Dahinter ne Küche, in der Kleinigkeiten warmgemacht bzw. produziert werden können (Frühstück, Pizza, Frikadellen etc.). Das warme Essen soll wohl immer noch angeliefert werden. Die jetzige Essensausgabe weicht einer Sitzgruppe, was drinnen mit den Tischen passiert - mal abwarten.
Stuart,
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Stuart schrieb:Der Essensbereich im Palast sieht nett aus, weisse Hochtische, ne richtige Ausgabelinie mit Hustenschutz (Essen wird wohl ausgegeben, keine SB mehr). Dahinter ne Küche, in der Kleinigkeiten warmgemacht bzw. produziert werden können (Frühstück, Pizza, Frikadellen etc.).
@Stuart: Wieviel qm ist denn der neue Essensbereich groß?
Stuart schrieb:Das warme Essen soll wohl immer noch angeliefert werden.
So ganz erschließt sich mir diesbzgl. nicht der Sinn dieser Maßnahme. Da wird für nicht sicherlich wenig Geld ein neuer Essensbereich mit Küche installiert und trotzdem will man von Dritten die eigentliche Leistung immer noch fremdbeziehen.
babeliron, diesbzgl. doch sehr verwundert
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Schwer zu sagen, ist noch nicht offen und war dunkel, schätze mal zwischen 50 und 60 qm. Oder eun wenig mehr.
Wenn man nur Kleinigkeiten vor Ort kocht, ist die Küche deutlich günstiger, weil keine Abluft, kein Fettabscheider etc. Macht also schon Sinn.
Stuart,
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Stuart schrieb:es soll von morgens bis nachts um 2.30 Uhr Essen geben
Stuart schrieb:Wenn man nur Kleinigkeiten vor Ort kocht, ist die Küche deutlich günstiger, weil keine Abluft, kein Fettabscheider etc. Macht also schon Sinn.
Selbst wenn man nur Kleinigkeiten vor Ort kocht, bei einem täglichen Betrieb der Küche von 16,5 Stunden pro Tag, an allen sieben Tagen der Woche, kommt man schon aus hygienischen Gründen - ist das A und O in jedem Club - nicht umhin, auf Dinge wie Abluft etc.pp. zu verzichten...außer man stellt selbst nur kalte Speisen her.
babeliron, der nach Eröffnung des neuen Essensbereich mal wieder zu Hausen vorbeischauen wird
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Hallo
Das ganze ist hauptsächlich eine neue Essensausgabe mit Bedienung so das nicht mehr jeder im und mit dem Essen spielen kann!
Das Essen wird einmal angeliefert und für die Ausgabe vorbereitet.
Es können verschiedene Speisen in einem Konvektor aber nach Bedarf auch selbst zubereitet werden, so das auch zu jeder Zeit etwas zur verfügung steht.
Grüße City-Hai
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babeliron schrieb:Selbst wenn man nur Kleinigkeiten vor Ort kocht, bei einem täglichen Betrieb der Küche von 16,5 Stunden pro Tag, an allen sieben Tagen der Woche, kommt man schon aus hygienischen Gründen - ist das A und O in jedem Club - nicht umhin, auf Dinge wie Abluft etc.pp. zu verzichten...außer man stellt selbst nur kalte Speisen her.
Das ist totaler Unsinn. Es sind gewaltige Unterschiede in der Investitionssumme.
Stuart,
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Essensausgabe mit Bedienung... klingt so wie das Konzept im Paradise.
Nicht das schlechteste, sicherlich hygienischer als das momentane offene Buffet.
Bin gespannt wann's öffnet, ich wär wohl nächste Woche zum Testen vor Ort...
Wird wohl Zeit dass ich mir auch eine Signatur zulege...
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MaTT schrieb:Sind die nicht schon wieder abgeschafft?
MaTT, der beim letzten Besuch kein Mädel mehr mit den Zetteln hantieren sah ... Nö, finden nach wie vor ihre Anwendung
RR, auch mal auf den Chappi-Bereich im Palace gespannt, sofern das noch was wird
...and the band played on... - Xandria - Blood on my hands: "Silver stars in my black night
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Wenn schon, denn schon, kein Chappie sondern PAL
mit 6 (SEX!!) Sorten Fleisch.
Dann klappts auch mit dem Doggy
carolusMAGNUS
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