18.01.2017, 07:02
Hallo,
ja dann Gute Besserung tiger, unsere europäischen Mägen kommen mit solch wuchtigen Mengen und Zusammensetzung hiesiger Bakterien nicht so ohne weiteres zurecht.
Offenbar war der Fischspieß nicht ordentlich durchgebraten/ gegrillt (wenn er hart und trocken schmeckt wäre es ok gewesen). Natürlich mangelt es den Imbisskarren am Straßenrand meist an entsprechender Kühlung.
Food das im schwimmenden heißen fett rausgebacken wird oder im Wok mit ordentlich Chili gebraten wird macht meist keine oder wenig Probleme.
Ich habe selber erst meine "Durchfallerkrankung" die Tage einigeremaßen überwunden, viel viel Trinken und Mineralien aus der Apotheke + die eine oder andere Banane helfen um wieder ins Gleichgewicht zu kommen. Wasser (auch zum Zähneputzen) nur aus der Flasche, dann wird es schon wieder.
Immodium hilft bei normalem Durchfall, bei Fieber brauchts noch andere Medizin.
Wahrscheinlich habe ich mir meine Probleme in einem Biergarten in Naklua eingefangen, das Panierte Schweinefilet schmeckte komisch (Nachgeschmack), die gegrillten Enten hingen im Bräter einfach rum und wurden nicht heiß gehalten. Solche Fehler fielen mir auf und ich hätte dort gar nicht Platz nehmen sollen. In meinen Stammlokalen hatte ich noch nie Probleme, dort kochen aber auch Profis.
Gute Besserung
Mike der mit den Nachwehen kämpft...
ja dann Gute Besserung tiger, unsere europäischen Mägen kommen mit solch wuchtigen Mengen und Zusammensetzung hiesiger Bakterien nicht so ohne weiteres zurecht.
Offenbar war der Fischspieß nicht ordentlich durchgebraten/ gegrillt (wenn er hart und trocken schmeckt wäre es ok gewesen). Natürlich mangelt es den Imbisskarren am Straßenrand meist an entsprechender Kühlung.
Food das im schwimmenden heißen fett rausgebacken wird oder im Wok mit ordentlich Chili gebraten wird macht meist keine oder wenig Probleme.
Ich habe selber erst meine "Durchfallerkrankung" die Tage einigeremaßen überwunden, viel viel Trinken und Mineralien aus der Apotheke + die eine oder andere Banane helfen um wieder ins Gleichgewicht zu kommen. Wasser (auch zum Zähneputzen) nur aus der Flasche, dann wird es schon wieder.
Immodium hilft bei normalem Durchfall, bei Fieber brauchts noch andere Medizin.
Wahrscheinlich habe ich mir meine Probleme in einem Biergarten in Naklua eingefangen, das Panierte Schweinefilet schmeckte komisch (Nachgeschmack), die gegrillten Enten hingen im Bräter einfach rum und wurden nicht heiß gehalten. Solche Fehler fielen mir auf und ich hätte dort gar nicht Platz nehmen sollen. In meinen Stammlokalen hatte ich noch nie Probleme, dort kochen aber auch Profis.
Gute Besserung
Mike der mit den Nachwehen kämpft...