Palace, schön ruhig und gemütlich

[babeliron]

es soll von morgens bis nachts um 2.30 Uhr Essen geben

Wenn man nur Kleinigkeiten vor Ort kocht, ist die Küche deutlich günstiger, weil keine Abluft, kein Fettabscheider etc. Macht also schon Sinn.

Selbst wenn man nur Kleinigkeiten vor Ort kocht, bei einem täglichen Betrieb der Küche von 16,5 Stunden pro Tag, an allen sieben Tagen der Woche, kommt man schon aus hygienischen Gründen - ist das A und O in jedem Club - nicht umhin, auf Dinge wie Abluft etc.pp. zu verzichten...außer man stellt selbst nur kalte Speisen her.


babeliron, der nach Eröffnung des neuen Essensbereich mal wieder zu Hausen vorbeischauen wird